Steffi R. Stefanie Rothenbücher

Alle Artikel von Steffi R.

 

Öko Mode in München – kurzer Spot vom BR

…. Öko Mode – ist das überhaupt bezahlbar ? Welche Öko Siegel gibt es und was sagen diese aus ? Ist nachhaltige Mode überhaupt stylish ? Wie sehen vegane Schuhe aus ? zu diesem Thema gibt es in Kürze auch einen ausführlicheren Artikel von mir...
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Kindergeburtstag bei Regen – so wird`s ein Erfolg

Unsere ganze Familie hat im April Geburtstag. Das ist einerseits sehr praktisch, denn wir sind einen Monat lang im Partymodus und bis Weihnachten ist dann erst mal Ruhe mit Eventplanung. Andererseits animiert uns die Wetterlage im April nie dazu, ein Gartenfest oder einen Outdoor Geburstag zu feiern. Das ist gerade...
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Familienurlaub in Südtirol

Sonne, Berge, Tiere, freundliche Menschen und leckeres Essen – Südtirol ist für uns Münchner schnell zu erreichen und bietet alle Vorraussetzungen- im Sommer wie im Winter-  für einen tollen Urlaub mit der ganzen Familie. Im Dezember waren wir nun zum vierten Mal auf dem Ritten ,  dem sonnigen Hochplateau oberhalb...
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Ideen für Geschenke

Gerade komme ich vom Einkaufen zurück. Genauer gesagt, aus der Weihnachtsshopping Hölle. In dem Kaufhaus, in dem ich noch schnell 2 Schoko Nikoläuse besorgen wollte, tobt der Konsumkampf; untermalt von himmlischen Schlachtgesängen aus der Musikanlage : `Stille Nacht` und `Ihr Kinderlein kommet`  weisen den Weg zu überbordenden Regalen voller Dinge,...
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Tomatensugo a la Axel

Mein Mann kann kochen. Was sag ich: er kann sogar fantastisch kochen.  Und das Allerbeste: er kocht gern. Seine besondere Spezialität ist die italienische Küche und zwar Rezepte, die schnell zubereitet sind und wunderbar köstlich schmecken. So hat er unserer Familie schon oft das Leben und die Stimmung gerettet....
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Warum ich keine Tiere esse

Du isst kein Fleisch? Warum? Wenn ich neue Menschen kennenlerne kommt irgendwann der Punkt, an dem ich mich erklären muss. Ein von mir gefürchteter Moment, denn manchmal entspinnt sich daraus eine Diskussion, die ich lieber vermeiden würde. Die Stimmung wird angespannt. Es ist ein Aufregerthema. Für mich, aber auch für...
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Liebster Award – 11 Fragen an Green Hedonista

Gabi Fischer von Weikersthal von Mein Schreibtisch in der Algarve  hat mich zum Liebster Award nominiert....
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Radl statt SUV – Antje Wagner, grüne Gemeinderätin in Grünwald

” Wie ist das so als  GRÜNE in Grünwald ? “ war eine meiner ersten Fragen, als ich Antje kennenlernte. Antje lebt und wirkt als  GRÜNEN-Politikerin und Gemeinderätin in Grünwald, der reichsten Gemeinde Deutschlands. Ein Umstand, der im ersten Moment jede Menge Fragezeichen bei mir produziert: Auch wenn Porsche jetzt...
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Müll vermeiden und Geld sparen

Jeder von uns produziert im Jahr 456 Kilo Haushaltsmüll. Das ist echt viel. In manchen Regionen Deutschland sind es sogar mehr als 800kg. (Hier könnt ihr nachschauen) Es gibt viele gute Gründe, sich mal Gedanken zu machen wie wir Müll vermeiden können. Das kostet uns nur ein paar Minuten extra...
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Die Schnecke ist frei

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5 nachhaltige Tipps für Sachen die Du nicht mehr brauchst

Im Herbst ist bei mir immer Aufräumzeit. Geht es euch auch so ? Bevor ich bereit bin die Winterklamotten aus dem Keller zu holen, checke ich erst mal den Kleiderschrank und stelle fest, dass da mal wieder überhaupt kein Platz ist. Was hat sich da nur alles angesammelt ? Das...
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Kostenloses Obst am Straßenrand – Mundraub.org

Es ist Herbst – habt ihr Lust auf frisches Obst ? Leckere Äpfel, Mirabellen, Birnen und andere Früchte verrotten häufig ungenutzt. Manchmal geht man achtlos an einem Obstbaum oder an einer Beerenhecke vorbei, ohne diese überhaupt zu erkennen. Bei Mundraub kann man Fallobstwiesen und Standorte von Sträuchern oder Kräuterwiesen welt-...
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Ich hasse Käsespätzle – ein Plädoyer

Gibt es eigentlich auch etwas Vegetarisches ? Ich ess nämlich kein Fleisch. Ach so. ? Dann nehmen Sie doch die Fischstäbchen oder den Salat mit Shrimps ! So oder so ähnlich erlebe ich das oft im Restaurant. Leider.   Letzer Ausweg Kinderteller Im besten Falle enthält die Speisekarte sogar einen...
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Goldener Windbeutel 2014 – Foodwatch kürt dreisteste Verbrauchertäuschung

Den Goldenen Windbeutel wird sich als Preis wohl kein Unternehmen gerne ins Regal stellen: Seit 2009 kürt die Verbraucherorganisation foodwatch  jedes Jahr ein Produkt, welches Kunden in besonders unverschämtem Maße hinters Licht führt. Einige grosse Lebensmittelkonzerne die Verbrauchertäuschung auf besonders dreiste Art betreiben, mussten auf Grund des Engagements von foodwatch...
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Bücher kaufen, Gutes Tun – Buch7

Bei Buch7  kann man Bücher, CDs und DVDs kaufen, soweit so gut… Das wirklich Tolle daran ist, dass 75% des Gewinnes in soziale oder kulturelle Projekte investiert werden...
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Nachhaltig einkaufen – im Online Kaufhaus Monagoo

Wenn man wie ich versucht beim Einkaufen auf Nachhaltigkeit, ökologische Erzeugung und faire Produktionsbedingungen zu achten ist das häufig sehr aufwendig. Diese Erfahrung hat auch Holger Heinze gemacht.  Seine Motivation ist des, den nachhaltigen Lebensstil einfacher zu machen und dafür hat er Anfang September 2014 zusammen mit Holger Faust das...
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Bio frei Haus – Ökokiste in München

Wer es noch nicht kennt, sollte es unbedingt mal ausprobieren: mit der Ökokiste München kommt frisches, ökologisch erzeugtes Obst und Gemüse, Kräuter, Öle, Pasta, Käse und weitere Lebensmittel frei Haus ! Der Verband der Ökokisten in Bayern ist ein partnerschaftliches Netzwerk von Öko Höfen und Lieferaten, die ihre Bio Produkte...
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Veranstaltungstipp – Hoffest beim Amperhof

Am 6.September 2014 findet wieder das jährliche Hoffest auf dem Amperhof statt. Ab 12 Uhr gibt es hier leckeres Essen, biologische Getränke und schöne Unterhaltung für die ganze Familie. Die Stimmung ist entspannt, fröhlich und ideal für einen schönen Tag mit Freunden und Familie. Dort kann man einen schönen Tag...
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Trau Dich

.. auch mal eine Meinung zu vertreten, die unpopulär ist !...
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Brotsalat – Lecker :-)

Das ist ein Rezept bei dem man alte Brot- oder Semmelreste verwerten kann. Schnell gemacht und sehr lecker: Zutaten: ca. 200g altbackenes Brot oder 2-3 altbackene Semmeln reife Tomaten (am besten kleine) 1 große rote Zwiebel 150 g Mozarella etwasl Basilikum 1-2 Knoblauchzehen hochwertiges Olivenöl Rotweinessig oder Aceto, je nach...
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Inglorious Vegetables – eine Iniative gegen Normgemüse

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5 Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Pro Jahr wirft jeder Deutsche 82kg Lebensmittel in den Müll. Wir leben in einer Welt des Überflusses, im Spermarkt-Regal stehen 30 Sorten Joghurt und in der Obstabteilung gibt zu jeder Jahreszeit Erdbeeren. Wir verlieren oft das Gefühl für den wahren Wert unseres Essens. Wir kaufen zu viel und Dinge, die...
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Wir feiern eine nachhaltige Hochzeit

Ja, ich will ! Aber nur nachhaltig  So in etwa lautete meine Antwort auf den Heiratsantrag meines Mannes. `Ich wünsche mir eben nicht nur eine nachhaltige Ehe, sondern auch eine ökologisch vertretbare Hochzeitsfeier, Schatz ` Aus einem Spiegel Artikel wusste ich, dass eine durchschnittliche Hochzeit die Umwelt mit rund 14,5...
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Gedrucktes Pausenbrot ? – der Foodini 3D Drucker für Lebensmittel

Bei Star Trek fand ich neben dem Holo Deck immer den Replikator am interessantesten: Aus einem Mikrowellen-ähnlichen Automaten kommt nach dem Herumdrücken auf ein paar Tasten schwuppdiwupp ein Viergangmenü, Spaghetti, Pizza oder eine Torte. WOW ! So staunte ich nicht schlecht, als ich neulich über ein Video  stolperte, in dem Kürbiskekse...
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